Neues gastliches Kapitel für Dernau
Dernau. Mit der Neueröffnung des Gasthauses Sepp hat Dernau am 28. März ein starkes Stück Gastlichkeit zurückgewonnen. Dort, im Haus des früheren Hotel-Restaurant Rebstock. Bei der Eröffnung war ganz Dernau da.
Dass dieser Tag überhaupt möglich wurde, ist keine Selbstverständlichkeit. Die Flutkatastrophe 2021 hatte Spuren hinterlassen. Umso größer ist jetzt die Bedeutung dieses Neustarts.
Gastgeberin Franzi Schnitzler war sichtlich bewegt und fand emotionale Worte des Dankes für die Unterstützung. Ohne dieses Netzwerk – kein Sepp, kein Neustart, kein Fest. Besonders dankte sie den ihrer Familie, den Handwerkern, Partnern, Lieferanten, und Winzern.
Es geht weiter aufwärts.
Für die Ahr-Region ist die Wiedereröffnung mehr als Gastronomie. Es geht weiter aufwärts.
Die Erste Beigeordnete Elke Surges brachte es an dem Abend auf den Punkt: Das Gasthaus ist für den Weinort „ein wichtiger Treffpunkt“, ein Ort für Austausch, Lebensfreude und Gemeinschaft.“ Und weiter: „Der Mut der Gastgeber Franzi und ihrem Mann Michi verdient viel Respekt. Und für diesen Mut ist Dernau sehr dankbar.“
Verbindender Genuss
Was das Gasthaus Sepp ausmacht? Ehrliche Küche, gute Weine und echte Begegnungen, so beschreiben es die Gastgeber. Und die Küche? Sie verbindet regionale Tradition mit alpinen Einflüssen. Eine Mischung, die neugierig macht. Mehr zu Speisen & Getränken: Hier.
