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Bad Neuenahr-Ahrweiler

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Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
02641 912 4590 www.iwi-sommelier.de

Juni 2019

Pfingst-Weinmarkt: Die Stadt-Jubiläums-Wanderung mit Wein

8. Juni 2019 @ 11:00 - 17:00
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: Wandern-mit-Genuss® by VinoPlan®

25,00€

Das ist eine wirklich abwechslungsreiche Stadt-Jubiläumswanderung. Start ist am Bahnhof von Bad Neuenahr. Von dort geht´s auf direktem Weg an die Ahr und durch den Lenné-Park rauf zum Johannisberg. Das Idienbach-Tal wandern wir aufwärts, queren dabei den Ahrsteig und gelangen zur ersten Rast in die bewirtete Klimaschutzhütte. Einkehr! Gut gestärkt geht es nun zum Steckenberg. Aussicht genießen 🙂 Weiter zurück Richtung Kurstadt zum Neuenahrer Berg. Rauf auf den Turm und nochmals: Aussicht genießen... Jetzt schließt sich eine ordentliche Wanderung durch…

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Juli 2019

International Wine Institute: WSET® Level 2

10. Juli 2019 - 12. Juli 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

799,00€

Dieser Kurs richtet sich an Personen, die ein Grundverständnis von Weinen erhalten möchten. Es gibt hierfür keine Zulassungsvoraussetzungen. Die Lerninhalte geben einen Einblick in die Weinherstellung. Außerdem lernen Sie, welche Faktoren einen Weinstil beeinflussen. Es werden die wichtigsten Weinanbaugebiete mit ihren bedeutendsten Rebsorten und deren Etikettenterminologie erkundet. Ein Überblick über die wichtigsten Spirituosen und Liköre sowie Grundlagen der Kombination von Speisen und Wein runden das Spektrum ab. Es werden über 40 Weine nach dem WSET®-Schema verkostet. Wir senden Ihnen 14…

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Sommelier (IHK) Kompakt inkl. WSET® Level 3

15. Juli 2019 - 2. September 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

3.450€

Ein Sommelier gehört zu den Spezialisten im Restaurant oder Weinhandel. Fachkundige Beratung und charmantes Auftreten erwarten Ihre Gäste, betriebswirtschaftliches Handeln sowie gute Mitarbeiterführung fordert der Arbeitgeber vom Genussmanager. Wenn Sie eine Karriere in der Gastronomie oder im Weinhandel/-vertrieb planen und Ihre Passion der Wein ist, dann bieten wir Ihnen mit diesem Lehrgang den richtigen Kurs an. Lernen Sie von hochkarätigen und erfahrenen Sommeliers und Fachdozenten ein besonderes Spezialwissen sehr praxisnah und leicht verständlich in unseren modernen Schulungsräumen. Das in Deutschland…

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Weinkenner Level 2 Advanced

20. Juli 2019 - 21. Juli 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

349,00€

Das Aufbauseminar zum Weinkenner Level 1 Basic vermittelt Ihnen – auch wenn Sie das erste Modul nicht absolviert haben – umfassende Kenntnisse über die berühmtesten Anbaugebiete in Frankreich, Italien, Österreich und Spanien. Repräsentative Weine stärken Ihre Verkostungstechnik und zeigen praxisnah Unterschiede auf. Seminarinhalte: Abschnitt 1 Spanien - Klassifizierung und Anbaugebiete, z. B.: Rioja, Ribera del Duero, Besonderheiten von Sherry Portugal - Klassifizierung und Anbaugebiete, z. B.: Vinho Verde, Douro, Besonderheiten von Portwein Österreich - Klassifizierung und Anbaugebiete, z. B.: Wachau,…

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August 2019

Assistant Sommelier (IWI)

12. August 2019 - 16. August 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

1.250€
Assistant-Sommelier

Unser Lehrgang zum Assistant Sommelier (IWI) ist der Einstieg in die große Welt der Weine und richtet sich an junge Mitarbeiter im Restaurant, Einzel- und Großhandel sowie im Getränkevertrieb. Die Teilnehmer erwartet ein Exkurs in die wichtigsten Weinbauländer Europas. Als Grundlage bieten wir Ihnen eine intensive sensorische Ausbildung. Lernen Sie das Wesentliche über Rebsorten, Boden, Klima und Ausbaustile und profitieren Sie von den Erfahrungen bester Sommelierausbilder. Ein besonderes Highlight ist der Unterricht „Arbeiten am Tisch des Gastes“. Hier werden die…

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Weinkenner Level 1 Basic

24. August 2019 - 25. August 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

349,00€

Ein stilsicherer Umgang mit Weinen will gelernt sein und basiert auf geschulter Sensorik und Fachkenntnis. Das modular aufgebaute Schulungskonzept zur/zum Weinkenner/-in bietet eine intensive, internationale und sehr praxisbezogne Weinausbildung. Lernen Sie in diesem ersten Modul auf Sommelier-Niveau alles über Weinsensorik und -ansprache, Weinanbau und -herstellung, EU-Recht sowie das Weinland Deutschland. Bauen Sie anschließend mit den Weinkenner-Modulen Level 2 Advanced und Level 3 Professional Ihr Weinwissen weiter auf. Wenn Sie an allen drei Modulen erfolgreich teilgenommen haben, erhalten Sie das "Zertifikat…

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Oktober 2019

Sommelier (IHK) Fernlehrgang

1. Oktober 2019 - 30. November 2020
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474

Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

2.926€

Fernlehrgang zum Sommelier Ein Sommelier verfügt über exzellente Kenntnisse in allen Fragen rund um das Thema Wein. Er steht seinen Gästen und Kunden beratend zur Seite. Der Sommelier hat eine Führungsposition im Restaurant bzw. Weinhandel, verwaltet den Weinkeller und bildet Mitarbeiter und Auszubildende aus. Das Fernstudium zum Sommelier ermöglicht den Teilnehmern, sich neben dem Beruf auf die Prüfung zum Sommelier vorzubereiten. Die Teilnehmer legen das Lerntempo selbst fest, Dabei erweitern sie ihre Fachkenntnisse und Kompetenzen in Sachen Wein. Die Weiterbildung…

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November 2019

Assistant Sommelier (IWI) inkl. WSET® Level 2

11. November 2019 - 15. November 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

1.250€

Unser Lehrgang zum Assistant Sommelier (IWI) ist der Einstieg in die große Welt der Weine und richtet sich an junge Mitarbeiter im Restaurant, Einzel- und Großhandel sowie im Getränkevertrieb. Die Teilnehmer erwartet ein Exkurs in die wichtigsten Weinbauländer Europas. Als Grundlage bieten wir Ihnen eine intensive sensorische Ausbildung. Lernen Sie das Wesentliche über Rebsorten, Boden, Klima und Ausbaustile und profitieren Sie von den Erfahrungen bester Sommelierausbilder. Ein besonderes Highlight ist der Unterricht „Arbeiten am Tisch des Gastes“. Dabei werden die…

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Dezember 2019

Weinsensorik im International Wine Institute

14. Dezember 2019
Bad Neuenahr-Ahrweiler, Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
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Veranstalter: International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

199,00€

Über Geschmack lässt sich bekannterweise nicht streiten - oder doch? Für viele wein- und genussorientierte Menschen ist die sensorische Weinbeschreibung von Winzern und Weinexperten zunächst ein Rätsel. Oft ist die Beschreibung des eigenen sensorischen Eindrucks auch eine Hemmschwelle. Warum schmeckt der Wein so gut? Was rieche ich hier? Was bedeutet rebsortentypisch? Nur einige Fragen, die Sie sich sicher schon oft gestellt haben. Das Kulturgut Wein ist so facettenreich wie kaum ein anderes Getränk. Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen prägen Geruch und…

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