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Weinsensorik im International Wine Institute

14. Dezember

199,00€

Über Geschmack lässt sich bekannterweise nicht streiten – oder doch? Für viele wein- und genussorientierte Menschen ist die sensorische Weinbeschreibung von Winzern und Weinexperten zunächst ein Rätsel. Oft ist die Beschreibung des eigenen sensorischen Eindrucks auch eine Hemmschwelle. Warum schmeckt der Wein so gut? Was rieche ich hier? Was bedeutet rebsortentypisch? Nur einige Fragen, die Sie sich sicher schon oft gestellt haben.

Das Kulturgut Wein ist so facettenreich wie kaum ein anderes Getränk. Primär-, Sekundär- und Tertiäraromen prägen Geruch und Geschmack. In diesem sehr praxisorientierten Seminar möchten wir Ihnen die Physiologie unserer Sinnesorgane erklären, rebsortentypische Weinaromen vorstellen und den Einfluss von Säure und Gerbstoff aufzeigen. Ein Aromenparcours sensibilisiert Ihre geruchlichen Eindrücke, das IWI-Degustationsblatt hilft bei der systematischen Weinbeschreibung, veränderte Wasserproben lassen Ihre eigene Geschmacksempfindlichkeit feststellen und rebsortentypische Weine trainieren Ihre Weinwahrnehmung.

Details

Datum:
14. Dezember
Eintritt:
199,00€
Veranstaltungskategorie:
Website:
https://www.iwi-sommelier.de/weinseminare/wein-sensorik/

Veranstalter

International Wine Institute, Wilhelmstraße 20, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Telefon:
02641 9124590
E-Mail:
kaisers-rehm@iwi-sommelier.de
Website:
www.iwi-sommelier.de

Weitere Angaben

Befinden sich Parkplätze in der Nähe?
Ja
Gibt es spezielle Angebote für Kinder?
Nein
Ist die Veranstaltung wetterunabhängig?
Ja
Wie hoch ist der Eintritt zur Veranstaltung?
199,00 €
Welche kulinarischen Angebote (Essen und Trinken) gibt es?
Kaffee, Snacks, Suppe
Die Rechte der Fotos liegen beim Veranstalter - bitte mit "JA" bestätigen
Ja

Veranstaltungsort

Bad Neuenahr-Ahrweiler
Wilhelmstraße 20
Bad Neuenahr-Ahrweiler, 53474
+ Google Karte
Telefon:
02641 912 4590
Website:
www.iwi-sommelier.de