Ein Sommelier gehört zu den Spezialisten im Restaurant oder Weinhandel. Fachkundige Beratung und charmantes Auftreten erwarten Ihre Gäste, betriebswirtschaftliches Handeln sowie gute Mitarbeiterführung fordert der Arbeitgeber vom Genussmanager. Wenn Sie eine Karriere in der Gastronomie oder im Weinhandel/-vertrieb planen und Ihre Passion der Wein ist, dann bieten wir Ihnen mit diesem Lehrgang den richtigen Kurs an. Lernen Sie von hochkarätigen und erfahrenen Sommeliers und Fachdozenten ein besonderes Spezialwissen sehr praxisnah und leicht verständlich in unseren modernen Schulungsräumen. Das in Deutschland einzigartige E-Learning für Sommeliers stärkt das gelernte Wissen und fordert eine zusätzliche Leistungsbereitschaft von Ihnen. Für Sie bedeutet das eine Sommelier-Ausbildung auf höchstem Niveau zu genießen. Lohn aller Mühen ist die Anerkennung der Fachkompetenz durch das Bestehen der öffentlich-rechtlichen Prüfung zum IHK-Sommelier (Prüfungsgebühr der IHK: ca. 600,00 €). Der Lehrgang beinhaltet auch die Vorbereitung auf die international anerkannte WSET®-Level-3-Prüfung.

Zeitliche Gliederung:
Der Lehrgang gliedert sich in drei Schulungseinheiten mit jeweils fünf Tagen Präsenzunterricht (Montag bis Freitag, mit jeweils zwei Wochen Pause zwischen den Schulungseinheiten) und zwei Tagen Prüfungsvorbereitung. Zusätzlich erhalten Sie fünf Lehrbriefe zum Selbststudium.

Abschlüsse:
Sommelière/Sommelier (IHK)
International Sommelier Diploma (IWI)
WSET® Level 3 Award in Wines